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Zutaten
- 100 g zarte Haferflocken
- 150 ml ungesüßte Mandelmilch
- 50 ml stilles Wasser
- 1 EL flüssiger Honig
- 20 g Zartbitterschokolade (mind. 80 % Kakao)
- 5 g frische Minzblätter
Zubereitung
- 1Bereiten Sie zunächst drei Gläser (ca. 250 ml Fassungsvermögen) vor, in denen die Oats später geschichtet oder verteilt werden.
- 2Hacken Sie die Zartbitterschokolade und die frischen Minzblätter fein. Geben Sie beides zusammen mit den Haferflocken, der Mandelmilch, dem Wasser und dem Honig in eine große Schüssel und rühren Sie alles gut um.
- 3Verteilen Sie die Mischung gleichmäßig auf die vorbereiteten Gläser. Verschließen Sie diese und lassen Sie die Oats über Nacht (oder für mindestens 6 Stunden) im Kühlschrank quellen.
- 4Am nächsten Morgen direkt aus dem Kühlschrank servieren. Für eine besondere Optik können Sie die Schokolade auch schmelzen und als dünne Schicht über die Oats gießen, bevor diese im Kühlschrank fest werden.
Tipp
Für eine vegane Variante können Sie den Honig einfach durch Ahornsirup oder Agavendicksaft ersetzen.
Garnieren Sie die Oats vor dem Servieren mit ein paar extra Minzblättern und Schokosplittern für den perfekten Look.
Knuspr-Küche
Ein toller Tipp für den Sommer: Verwenden Sie eiskalte Mandelmilch für einen noch frischeren Start in den Tag!