Knuspriges Kokos-Nuss-Granola
Knuspr-Küche
Zutaten
Preis pro Portion:8,92 €
Zutaten für das Granola
Zum Servieren
Optionale Extras (Tipp)
Zubehör
Zubereitungsmethode
Vorbereitung & Mischen
1
Heizen Sie den Backofen auf 150 °C Ober-/Unterhitze vor. Legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus.
2
Messen Sie alle trockenen Zutaten (Haferflocken, Nüsse, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne und Rohrzucker) ab und mischen Sie diese in einer großen Schüssel. Den Kokos erst später hinzufügen.
3
Geben Sie das geschmolzene Kokosöl hinzu und rühren Sie alles gründlich um, sodass alle trockenen Zutaten benetzt sind. Mischen Sie zum Schluss den Honig oder Ahornsirup unter.
Tipp vom Chefkoch
Für eine extra luxuriöse Variante können Sie unter das abgekühlte Granola gehackte Zartbitterschokolade oder gefriergetrocknete Früchte mischen. Auch geröstete Kokos-Chips passen hervorragend dazu.