Zubereitungsmethode

Vorbereitung & Mischen

Heizen Sie den Backofen auf 150 °C Ober-/Unterhitze vor. Legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus.

Messen Sie alle trockenen Zutaten für das Granola (Haferflocken, Nüsse, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne, Zucker) ab – außer den Kokosraspeln – und mischen Sie diese in einer großen Schüssel.

Geben Sie das Kokosöl hinzu und rühren Sie gründlich um, bis alles gleichmäßig benetzt ist. Mischen Sie zum Schluss den Honig oder Ahornsirup unter.

Tipp vom Chefkoch

Für eine schokoladige Note können Sie gehackte Zartbitterschokolade unter das vollständig abgekühlte Granola mischen. Auch gefriergetrocknete Früchte sorgen für eine tolle fruchtige Abwechslung. Geröstete Kokoschips eignen sich hervorragend als zusätzliches Topping beim Servieren.

Knuspriges Kokos-Nuss-Granola

Zutaten

Zubereitungsmethode

Vorbereitung & Mischen

Tipp vom Chefkoch

Nährwerte