Lachs auf asiatische Art mit Jasminreis

In einer Schüssel Sojasauce, geröstetes Sesamöl, Limettensaft, fein gehackte Frühlingszwiebeln, Ingwer, Knoblauch und Chili zu einer Marinade vermengen.

Die Lachsfilets mit der Marinade bestreichen und etwa 30 Minuten ziehen lassen.

Den Ofen auf 180 °C vorheizen. Den Lachs in eine Auflaufform geben und für 15–18 Minuten im Ofen garen.