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Juicy Beef Patties from the Oven
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45 min
Under an hour
Knuspr-Küche
Diese saftigen Rinderfrikadellen sind ein echter Klassiker der Hausmannskost. Durch die Kombination aus frischem Rinderhackfleisch, aromatischem Majoran und einer feinen Note von Dijon-Senf werden sie besonders geschmackvoll. Im Ofen fertig gebacken, bleiben sie wunderbar saftig und sind ideal für ein schnelles Mittag- oder Abendessen.
Preparation method
Place the ground beef, egg, paprika powder, dried marjoram, Dijon mustard, breadcrumbs, and pressed garlic in a large bowl. Season with salt and pepper and mix everything well.
Heat 1 tbsp rapeseed oil in a large pan over medium heat. Sauté the finely diced onion in it for approx. 8–10 minutes until translucent.
Add the sautéed onions to the meat mixture, mix again, and form 6 equally sized patties from the mixture.
200 min
Masterpiece
