Herzhaftes Rindfleisch mit Rosmarin und hausgemachten Knödeln

Das Rindfleisch in ca. 2 cm große Würfel schneiden. In einer Schüssel mit Mehl, Rosmarin, Salz und Pfeffer vermengen.

Zwiebeln und Knoblauch schälen und fein hacken.

In einem großen Topf das Sonnenblumenöl erhitzen. Die Zwiebeln darin ca. 7–8 Minuten glasig dünsten.