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Pizza Capricciosa
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10 min
Schnell
Knuspr-Küche
Genießen Sie den italienischen Klassiker direkt aus Ihrem Ofen! Diese Pizza Capricciosa besticht durch ihre harmonische Kombination aus saftigem Kochschinken, aromatischen Champignons und zart schmelzendem Mozzarella auf einer fruchtigen Tomatenbasis. Ein schnelles und authentisches Geschmackserlebnis für die ganze Familie.
Zubereitungsmethode
Vorbereitung
Den Backofen auf maximale Temperatur (ca. 250 °C) vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
Die Champignons putzen und in feine Scheiben schneiden. Den Mozzarella ebenfalls in Scheiben schneiden or grob zupfen.
Zubereitung
Die gehackten Tomaten in einer kleinen Schüssel mit einer Prise Salz und einem Teelöffel Olivenöl vermengen. Nach Belieben können die Tomaten für eine glattere Konsistenz kurz püriert werden.
Tipp vom Chefkoch
Für ein besonders authentisches Ergebnis verwenden Sie einen Pizzastein. Heizen Sie diesen mindestens 30 Minuten im Ofen vor.
19 min
Schnell
