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Mini Pizzas from Pita Bread
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20 min
Knuspr-Küche
Diese schnellen Mini-Pizzen aus Pitabrot sind der perfekte Snack für zwischendurch oder ein unkompliziertes Abendessen, das besonders bei Kindern gut ankommt. In nur 20 Minuten zauberst du knusprige Pizzen mit einer würzigen Tomatensauce, cremigem Feta, herzhaftem Cheddar und frischem Blattspinat. Ein vielseitiges Rezept, das sich nach Belieben variieren lässt!
Preparation method
Preheat the oven to 220 °C top/bottom heat.
In a small bowl, mix the strained tomatoes with the tomato paste and dried oregano to form a smooth sauce.
Wash and halve the cherry tomatoes. Briefly blanch the spinach leaves with boiling water, rinse with cold water, and drain well.
Chef's tip
For an extra crispy touch, you can briefly toast the pita bread in the toaster before adding the toppings.
19 min
Quick
