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Mini-Pizzen aus Pitabrot
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20 min
Knuspr-Küche
Diese schnellen Mini-Pizzen aus Pitabrot sind der perfekte Snack für zwischendurch oder ein unkompliziertes Abendessen, das besonders bei Kindern gut ankommt. In nur 20 Minuten zauberst du knusprige Pizzen mit einer würzigen Tomatensauce, cremigem Feta, herzhaftem Cheddar und frischem Blattspinat. Ein vielseitiges Rezept, das sich nach Belieben variieren lässt!
Zubereitungsmethode
Den Backofen auf 220 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
In einer kleinen Schüssel die passierten Tomaten mit dem Tomatenmark und dem getrockneten Oregano zu einer glatten Sauce verrühren.
Die Kirschtomaten waschen und halbieren. Den Blattspinat kurz mit kochendem Wasser überbrühen, abschrecken und gut abtropfen lassen.
Tipp vom Chefkoch
Für eine extra knusprige Note kannst du das Pitabrot vor dem Belegen kurz im Toaster anrösten.
Zutaten
Nährwerte
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