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Mini Pizzas from Bread Rolls
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8 min
Knuspr-Küche
Diese knusprigen Mini-Pizzen aus Brötchen sind der perfekte Snack für zwischendurch oder ein schnelles Abendessen, das in nur 15 Minuten auf dem Tisch steht. Mit saftigem Kochschinken, würzigem Edamer und aromatischen Kräutern belegt, sind sie besonders bei Kindern beliebt und lassen sich im Handumdrehen zubereiten. Ideal auch zur Resteverwertung von Brötchen vom Vortag!
Preparation method
Preheat the oven to 200–210 °C (top/bottom heat). Line a small baking tray with baking paper.
In a small bowl, mix tomato paste, ketchup, dried basil, and oregano to form a sauce. Halve the bread rolls and spread the cut surfaces evenly with the tomato sauce.
Cut or fold the cooked ham into suitable pieces and place them on the bread roll halves. Generously sprinkle with grated Edam cheese. Place the prepared mini pizzas on the baking tray.
19 min
Quick
