Schnelles Cottage-Cheese-Eis mit Erdbeeren
10 min
Unter einer Stunde
Knuspr-Küche
Zubereitungsmethode
Zutatenübersicht
- 200 g frische Erdbeeren
- 200 g Hüttenkäse natur
- 2 EL flüssiger Honig
1
Die Erdbeeren gründlich waschen, das Grün entfernen und zusammen mit dem Hüttenkäse und dem Honig in einen Mixer geben. Alles zu einer glatten Masse pürieren.
2
Die Mischung in einen gefriergeeigneten, verschließbaren Behälter füllen und für mindestens 3 Stunden in das Gefrierfach stellen.
3
Das Eis nach der Gefrierzeit herausnehmen und sofort genießen. Da es keine Konservierungsstoffe enthält, ist es nicht für eine längere Lagerung geeignet.
Tipp vom Chefkoch
Variieren Sie das Obst nach Belieben: Auch Bananen, Heidelbeeren oder Himbeeren eignen sich hervorragend für dieses schnelle Rezept.
Zutaten
Preis pro Portion:2,01 €
Zutaten
Nährwerte
Energie
815.88 kJ195 kCalFett
5 gKohlenhydrate
25 gEiweiß
13 g