Apfel-Walnuss-Overnight-Oats | Gesundes Frühstück

10 min

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Knuspr-Küche

Zutaten

Preis pro Portion:1,80 €

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Apfel 1 großer Apfel (ca. 240 g)

Pulled Pork (gegart) 30 g Walnusskerne

Haferflocken 100 g Haferflocken (zart)

Naturjoghurt 200 g Naturjoghurt (3,5 % Fett)

Kuhmilch 100 ml fettarme Milch

Rosinen 30 g Rosinen

Zimt gemahlen 40g 2 TL Zimt (gemahlen)

Zubereitungsmethode

Den Apfel gründlich waschen und mitsamt der Schale fein reiben. Die Walnusskerne grob hacken.

In einer großen Schüssel den geriebenen Apfel, die gehackten Walnüsse und alle weiteren Zutaten (Haferflocken, Joghurt, Milch, Rosinen und Zimt) gut miteinander vermengen.

Die Mischung abdecken und über Nacht (oder für mindestens 6 Stunden) im Kühlschrank ziehen lassen.

Nährwerte

Energie

1715.44 kJ410 kCal

Fett

12 g

Kohlenhydrate

65 g

Eiweiß

11 g