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Zutaten
- 20 g Zartbitterschokolade (mind. 70 % Kakao)
- 1 Handvoll frische Minzblätter
- 100 g zarte Haferflocken
- 1 EL flüssiger Honig
- 150 ml ungesüßte Mandelmilch
- 50 ml stilles Wasser
Zubereitung
- 1Bereiten Sie zunächst drei Einmachgläser (ca. 250 ml Fassungsvermögen) vor, in die die Haferflocken später aufgeteilt werden.
- 2Hacken Sie die Zartbitterschokolade und die frische Minze fein und geben Sie beides in eine große Schüssel. Fügen Sie die restlichen Zutaten hinzu und rühren Sie alles gut um.
- 3Verteilen Sie die Mischung gleichmäßig auf die vorbereiteten Gläser. Verschließen Sie die Gläser und lassen Sie die Oats über Nacht (oder für mindestens 6 Stunden) im Kühlschrank quellen.
- 4Nach der Ziehzeit direkt aus dem Kühlschrank servieren. Tipp: Für eine besondere Note können Sie die Schokolade auch schmelzen und als dünne Schicht oben auf die Oats gießen, bevor diese im Kühlschrank fest werden.
Tipp
Für eine vegane Variante können Sie den Honig einfach durch Ahornsirup oder Agavendicksaft ersetzen.
Knuspr-Küche
Verwenden Sie für ein intensiveres Aroma echte Pfefferminze. Die Oats halten sich im Kühlschrank bis zu 3 Tage frisch.