Mango-Mix-Overnight-Oats

Name: Mango-Mix-Overnight-Oats
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 120 g Mandelmilch; 45 g Haferflocken fein; 100 g Skyr natur; 80 g Mango frisch; 40 g gefriergetrocknete Mango; 10 g Chiasamen; 10 g Kokosraspeln; 10 g Ahornsirup; 1 g Heidelbeeren frisch

2 Portionen

Rychlovka

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Zutaten

120 g Mandelmilch
45 g Haferflocken fein
100 g Skyr natur
80 g Mango frisch
40 g gefriergetrocknete Mango
10 g Chiasamen
10 g Kokosraspeln
10 g Ahornsirup
1 g Heidelbeeren frisch

Zubereitung

1
Geben Sie alle Zutaten (außer den Heidelbeeren zum Garnieren) in einen Mixer und mixen Sie alles zu einem glatten Brei mit einer teigähnlichen Konsistenz. Falls die Konsistenz zu flüssig ist, geben Sie noch einen Esslöffel Haferflocken hinzu; falls sie zu fest ist, rühren Sie etwas mehr Mandelmilch unter.
2
Füllen Sie den Brei in eine Schüssel oder Gläser um und lassen Sie ihn über Nacht im Kühlschrank ziehen. Vor dem Servieren mit frischen Heidelbeeren, Kokosraspeln, Chiasamen oder anderen Toppings nach Belieben garnieren.

Knuspr-Küche

Für eine extra cremige Konsistenz können Sie die Overnight Oats vor dem Servieren noch einmal kurz durchrühren. Wenn Sie es süßer mögen, passt auch ein Klecks Honig oder Agavendicksaft hervorragend dazu.