Blueberry Crumble with Rolled Oats

Name: Blueberry Crumble with Rolled Oats
Yield: 6 servings
Cuisine: Britische Küche
Ingredients: 200 g frozen blueberries; 1 tsp cornstarch; 50 g fine rolled oats; 30 g unsalted butter; 2 tbsp liquid honey; 1 tsp vanilla extract; 1 tsp ground cinnamon

(0)

Knuspr-Küche

Dieser schnelle Heidelbeer-Crumble ist das perfekte Dessert für alle, die es fruchtig und knusprig lieben. Saftige Heidelbeeren treffen auf eine goldbraune Haferflocken-Kruste mit einer feinen Note von Zimt und Vanille. In nur 30 Minuten zubereitet, ist dieser Crumble eine gesunde Nascherei, die warm am besten schmeckt – ideal als süßer Abschluss oder zum Nachmittagskaffee.

Ingredients

Price per portion:€ 6.05

Fruit base

Select all ingredients

Blueberries 200 g Heidelbeeren tiefgekühlt

Cornstarch 1 TL Maisstärke

Crumble

Select all ingredients

Rolled oats 50 g zarte Haferflocken

Unsalted butter 30 g ungesalzene Butter

Liquid honey 2 EL flüssiger Honig

Vanilla extract 1 TL Vanilleextrakt

Ground cinnamon 40g 1 TL gemahlener Zimt

Preparation method

Preparation

Preheat the oven to 180–185 °C top/bottom heat. Prepare a suitable baking dish (approx. 20 cm x 25 cm).

Preparing the crumble

Put the rolled oats into a large bowl. Melt the butter in a small saucepan over low heat (approx. 2–3 minutes) and then pour it over the oats. Add the honey, vanilla extract, and cinnamon, and mix everything well until a crumbly mixture forms.

Layering and baking

Place the frozen blueberries directly into the baking dish, sprinkle with cornstarch, and mix gently. Evenly distribute the prepared oat mixture over the berries so they are completely covered.