Cremige Avocado-Bananen-Mousse
5 min
Schnell
Knuspr-Küche
Zutaten
Preis pro Portion:2,45 €
Mousse-Basis
Zum Garnieren
Zubereitungsmethode
1
Die Avocado halbieren, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch mit einem Löffel herauslösen. Zusammen mit der geschälten Banane in einen Mixer geben.
2
Kakaopulver (oder Karobpulver) hinzufügen und nach Belieben mit etwas Agavendicksaft süßen.
3
Alle Zutaten gründlich mixen, bis eine vollkommen glatte und cremige Mousse entstanden ist.
Tipp vom Chefkoch
Für eine besonders kühle Erfrischung können Sie die Banane vor dem Mixen in Scheiben schneiden und kurz einfrieren.
Nährwerte
Energie
1108.76 kJ265 kCalFett
14 gKohlenhydrate
32 gEiweiß
4 g