Skip navigation

A gift for new customers

Tap the coupon – we'll add the discount for your first order straight to your basket.

€20.00
Redeem discount

Valid for your first order.

Waffles with Caramelized Bananas

(0)

85 min

Under an hour

Knuspr-Küche

Knuspr-Küche


Diese fluffigen Waffeln mit warmen, karamellisierten Bananen sind das ultimative Soulfood für ein gemütliches Frühstück oder als Dessert. Die Kombination aus knusprigem Teig, cremigem Vanilleeis und süßer Karamellsauce, abgerundet durch geröstete Mandelblättchen, ist einfach unwiderstehlich. Ein Hauch von Zimt und Zitrone verleiht dem Ganzen eine feine Note. Ein echtes Highlight, das in weniger als einer Stunde auf dem Tisch steht!

Preparation method

Preparation & Dough

1

Dissolve the dry yeast in the lukewarm milk. Add eggs and sugar and whisk everything well.

2

Sift flour, cinnamon, and lemon zest into a bowl. Slowly stir in the milk mixture until a smooth dough forms. Finally, stir in the melted butter. Let the dough rise in a warm place for at least one hour.

Baking Waffles

3

Preheat the waffle iron and lightly grease it with some butter or oil.

Chef's tip

For particularly crispy waffles, you can keep the finished waffles warm in the oven at 100°C while you bake the rest.

Ingredients

Price per portion:€ 4.66
Waffle Dough
Topping & Serving
You probably have at home

Nutritional values

Energy value
3284.44 kJ785 kCal
Fats
42 g
Carbohydrates
85 g
Protein
12 g

We Also Recommend

Text loading

From our magazine