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Zutaten
- 3 Stk Lulo
- 235 ml Stilles Wasser
- 1,5 EL Zucker Raffinade
- 1 EL Limettensaft
Zubereitung
- 1Die Lulo-Früchte halbieren und dann vierteln. Die Schale mit einem Messer abziehen oder das Fruchtfleisch mit einem Löffel herauslösen. Das Fruchtfleisch in kleine Würfel schneiden.
- 2Zwei Drittel der Lulo-Würfel zusammen mit dem Wasser, dem Zucker und dem Limettensaft in einen Mixer geben. Alles gut durchmixen, bis eine gleichmäßige Konsistenz entsteht.
- 3Den Mix in ein Glas mit reichlich Eiswürfeln gießen. Die restlichen Lulo-Würfel hinzufügen, kurz umrühren und sofort eiskalt genießen.
Knuspr-Küche
Servieren Sie die Lulada traditionell mit einem Löffel, damit auch die restlichen Fruchtstücke genossen werden können. Für eine cremigere Variante kann ein Schuss Kondensmilch hinzugefügt werden.