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Rotes Linsen Dal
3.7
(3)
40 min
Knuspr-Küche
Zutaten
Preis pro Portion:6,08 €
Zutaten
Dazu passt
Wahrscheinlich haben Sie zu Hause
Zubereitungsmethode
1
Zwiebeln würfeln, Knoblauch und Ingwer möglichst fein hacken. Öl in einem großen Topf erwärmen, Zwiebel, Knoblauch und Ingwer 3 Minuten glasig anschwitzen. Gewürze hinzugeben und weitere 5 Min. anschwitzen.
2
Rote Linsen in einem Sieb waschen und abtropfen lassen. Dann zusammen mit den Dosentomaten und Kokosmilch in den Topf geben, gut verrühren und aufkochen lassen.
3
Bei niedriger Hitze ca. 20-30 Min. köcheln lassen, bis die Linsen weich sind. Falls das Dal zu dickflüssig wird, etwas Wasser hinzugeben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Nährwerte
Energie
2447.64 kJ585 kCalWir empfehlen auch
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