Bananen-Schokoladen-Mousse
(0)
20 min
Unter einer Stunde
Knuspr-Küche
Diese cremige Bananen-Schokoladen-Mousse ist die perfekte gesunde Nascherei. Dank reifer Avocado und Kokosmilch wird sie unglaublich samtig, während dunkle Schokolade für ein intensives Aroma sorgt – ganz ohne schlechtes Gewissen!
Zutaten
Zubereitungsmethode
Zuerst die Zartbitterschokolade im Wasserbad schmelzen. Dazu einen Topf mit etwas Wasser erhitzen und eine passende Schüssel daraufsetzen (sie sollte den Boden nicht berühren). Die Schokolade hineingeben und unter Rühren langsam schmelzen lassen.
In einem hohen Mixbecher die geschälten Bananen, das Fruchtfleisch der Avocado, Backkakao, Honig, Kokosmilch und die geschmolzene Schokolade geben. Mit einem Stabmixer alles zu einer vollkommen glatten Creme pürieren.
Die fertige Mousse gleichmäßig auf 3 Gläser verteilen und für mindestens 4 Stunden im Kühlschrank fest werden lassen.
Nährwerte
Wir empfehlen auch
Alles anzeigen
30 min
Unter einer Stunde
Alkoholfreier Früchtepunsch mit Ingwer & Zimt
Knuspr-Küche
Ofen-Pfannkuchen mit frischen Beeren
Knuspr-Küche
Mangostan Panna cotta mit Mango-Ragout
Knuspr-Küche
Kalte Erdbeercreme mit Pistazien
Knuspr-Küche
Zitronen-Ingwer Limonade
Knuspr-Küche
