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Pappardelle mit Salsiccia, Zucchini und Salbei | Schnelle Pasta
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25 min
Unter einer Stunde
Knuspr-Küche
Diese schnellen Pappardelle mit herzhafter Salsiccia, zarter Zucchini und aromatischem Salbei bringen den echten Geschmack Italiens direkt in Ihre Küche. Ein unkompliziertes, aber raffiniertes Pastagericht, das in nur 25 Minuten fertig ist – perfekt für ein besonderes Abendessen unter der Woche.
Zubereitungsmethode
Die Pasta in reichlich kochendem Wasser mit ca. 20 g Salz al dente garen und anschließend abgießen.
Die Zucchini längs vierteln und in ca. 0,5 cm dicke Scheiben schneiden.
Den Knoblauch schälen und fein hacken. Die Chilischote längs halbieren und in feine Streifen schneiden. Den Salbei fein hacken. Die Salsiccia aus der Haut drücken und in grobe Stücke zupfen.
Zutaten
Nährwerte
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