One-Pot-Spaghetti mit Tomatensauce und Hackfleisch

Das Olivenöl in einem großen Topf erhitzen. Den Knoblauch schälen, pressen oder fein hacken, in den Topf geben und kurz andünsten, bis er sein Aroma entfaltet.

Das Rinderhackfleisch hinzufügen und kräftig anbraten, bis es krümelig und braun ist. Dann das Tomatenmark einrühren und für 1–2 Minuten mitrösten.

Die stückigen Dosentomaten und die Rinderbrühe in den Topf gießen. Alles gut vermischen und bei geschlossenem Deckel etwa 5 Minuten köcheln lassen.