Spaghetti Bolognese

Zwiebel und Knoblauch schneiden und mit etwas Öl anbraten. Thymian klein hacken und gemeinsam mit dem Rinderhackfleisch dazugeben.

Die Spaghetti in einem Topf mit Wasser kochen. Nachdem das Hackfleisch ein wenig angebraten ist, die Rinderbrühe, etwas Rotwein sowie ein paar Lorbeerblätter hinzufügen.

Zu guter Letzt kommen die gestückelten Tomaten zu der Bolognese dazu, gemeinsam mit etwas Nudelwasser. Sobald die Sauce fertig ist, die Lorbeerblätter herausnehmen.