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Spaghetti Bolognese
5
(1)
60 min
Knuspr-Küche
Zubereitungsmethode
1
Zwiebel und Knoblauch schneiden und mit etwas Öl anbraten. Thymian klein hacken und gemeinsam mit dem Rinderhackfleisch dazugeben.
2
Die Spaghetti in einem Topf mit Wasser kochen. Nachdem das Hackfleisch ein wenig angebraten ist, die Rinderbrühe, etwas Rotwein sowie ein paar Lorbeerblätter hinzufügen.
3
Zu guter Letzt kommen die gestückelten Tomaten zu der Bolognese dazu, gemeinsam mit etwas Nudelwasser. Sobald die Sauce fertig ist, die Lorbeerblätter herausnehmen.
Tipp vom Chefkoch
Je länger deine Bolognese-Soße köchelt, desto aromatischer wird sie.
Zutaten
Preis pro Portion:6,59 €
Zutaten
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Nährwerte
Energie
2866.04 kJ685 kCalWir empfehlen auch
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