Ein Geschenk für Neukunden
Tippe auf den Gutschein – den Rabatt für deine erste Bestellung fügen wir direkt deinem Warenkorb hinzu.
Gültig für deine erste Bestellung.
Penne mit Schweinefilet und Gemüse
(0)
30 min
Unter einer Stunde
Knuspr-Küche
Diese herzhaften Penne mit zartem Schweinefilet, knusprigem Speck und frischem Gemüse sind das perfekte schnelle Mittag- oder Abendessen. Die Kombination aus saftiger Zucchini, roter Paprika und aromatischem Thymian bringt mediterranes Flair direkt in Ihre Küche. In nur 30 Minuten servierfertig und unwiderstehlich lecker!
Zubereitungsmethode
Die Nudeln in reichlich Wasser mit 40 g Salz al dente kochen. Abgießen und dabei 100 ml des Nudelwassers beiseite stellen.
Das Schweinefilet längs in 0,5 cm dicke Scheiben schneiden und diese dann in ca. 0,5 x 0,5 cm große Würfel schneiden.
Den Speck ebenfalls fein würfeln. Mit dem Fleisch, den abgezupften Thymianblättchen und einer Prise Salz vermengen.
Tipp vom Chefkoch
Für eine besonders cremige Sauce können Sie am Ende noch einen Schuss Sahne hinzufügen. Als Weinbegleitung passt hervorragend ein leichter Weißwein oder ein frischer Rosé.
Zutaten
Nährwerte
Entdecke auch
Wir empfehlen auch
Alles anzeigen
60 min
Unter einer Stunde
One-Pot-Pasta mit Champignons und Tomaten | Vegan & Schnell
Knuspr-Küche
Sommerliches Pastasotto mit Zucchini & Burrata | Feierabend-Blitzrezept
Knuspr-Küche
Vegane Kichererbsen-Pasta mit Paprikasauce
Knuspr-Küche
