Ofenkartoffeln mit Knoblauchbutter
35 min
Unter einer Stunde
Knuspr-Küche
Zutaten
Preis pro Portion:1,21 €
Zutaten für die Kartoffeln
Zutaten für die Knoblauchbutter
Zusätzlich benötigen Sie
Zubereitungsmethode
Zubereitung der Kartoffeln
1
Den Backofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen.
2
Die Kartoffeln gründlich waschen, putzen und in ca. 4 mm dicke Scheiben schneiden. Ein Backblech mit Backpapier auslegen und die Kartoffelscheiben nebeneinander darauf verteilen.
3
Im vorgeheizten Ofen ca. 18 Minuten backen, bis sie weich und leicht gebräunt sind. Nach der Hälfte der Zeit die Kartoffelscheiben einmal wenden.
Tipp vom Chefkoch
Die Backzeit kann je nach Kartoffelsorte und Jahreszeit leicht variieren. Achten Sie darauf, dass die Scheiben gleichmäßig dick geschnitten sind.
Dieses Gericht schmeckt am besten, wenn man es direkt mit den Händen isst: Einfach eine heiße Kartoffelscheibe nehmen und mit etwas Knoblauchbutter bestreichen.
Nährwerte
Energie
1924.64 kJ460 kCalFett
30 gKohlenhydrate
45 gEiweiß
5 g