Schinken-Ei-Sandwich

Name: Schinken-Ei-Sandwich
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Deutsche Küche
Ingredients: 4 Scheiben Toastbrot; 100 g Kochschinken; 2 EL Dijon-Senf; 2 EL Frischkäse; 1 Handvoll Feldsalat; 2 hartgekochte Eier; Frische Kräuter zur Dekoration

2 Portionen

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Zutaten

4 Scheiben Toastbrot
100 g Kochschinken
2 EL Dijon-Senf
2 EL Frischkäse
1 Handvoll Feldsalat
2 hartgekochte Eier
Frische Kräuter zur Dekoration

Zubereitung

1
Die Brotscheiben kurz im Toaster oder in der Pfanne knusprig rösten.
2
Die untere Scheibe mit Frischkäse und die obere Scheibe mit Dijon-Senf bestreichen.
3
Auf die untere Scheibe Salat, Schinkenscheiben und Eierscheiben schichten.
4
Mit frischen Kräutern bestreuen und mit der oberen Scheibe abdecken.
5
Sofort servieren, solange das Brot noch knusprig ist.

Schinken-Ei-Sandwich

Zutaten

Zubereitung

Knuspr-Küche

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