Sidecar Cocktail

Name: Sidecar Cocktail
Yield: 1 Cocktail
Ingredients: 50 ml Armagnac; 25 ml Orangenlikör (z.B. Cointreau); 25 ml frischer Zitronensaft; 1 EL Zucker Raffinade für den Rand; 1 Handvoll Eiswürfel

1 Cocktail

Rychlovka

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Cocktail-Zutaten

50 ml Armagnac
25 ml Orangenlikör (z.B. Cointreau)
25 ml frischer Zitronensaft

Zum Garnieren & Kühlen

1 EL Zucker Raffinade für den Rand
1 Handvoll Eiswürfel

Zubereitung

1
Die Zitrone auspressen. Den Rand eines gekühlten Cocktailglases (ideal ist eine Martinischale) mit einem Zitronenstück befeuchten und anschließend in den Zucker tauchen, um einen gleichmäßigen Zuckerrand zu erzeugen.
2
Eiswürfel in einen Cocktail-Shaker geben. Armagnac, Orangenlikör und den frisch gepressten Zitronensaft hinzufügen.
3
Den Shaker kräftig schütteln, bis die Mischung gut gekühlt ist. Den Cocktail durch ein Sieb in das vorbereitete Glas abseihen. Nach Belieben mit einer Zitronenzeste garnieren.

Tipp

Für ein besonders feines Aroma verwenden Sie frisch gepressten Zitronensaft und einen hochwertigen Orangenlikör wie Cointreau.

Knuspr-Küche

Servieren Sie diesen Cocktail in einer klassischen Martinischale für das authentische Bar-Erlebnis. Eine Zitronenzeste als Garnitur rundet das Aroma perfekt ab.