
Gefüllte Schinken-Röllchen mit Frischkäse
15 min
Schnell

Knuspr-Küche
Diese schnellen Tortilla-Röllchen mit cremigem Frischkäse, würzigem Kochschinken und frischem Babyspinat sind der ideale Snack für jede Gelegenheit. Ob als leichtes Mittagessen, für das Party-Buffet oder als gesunde Zwischenmahlzeit – in nur 15 Minuten zauberst du einen bunten Genuss, der garantiert jedem schmeckt. Die Kombination aus Knoblauch-Note und einem Spritzer Zitrone sorgt für die perfekte Frische.
Zutaten
Zubereitungsmethode
In einer mittelgroßen Schüssel den Frischkäse mit dem Zitronensaft glatt rühren. Den Knoblauch abziehen, durch eine Presse direkt in die Käsemischung drücken und alles gut vermengen. Die Creme mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Die 3 Tortilla-Wraps auf der Arbeitsfläche ausbreiten und gleichmäßig bis zum Rand mit der vorbereiteten Frischkäsecreme bestreichen.
Den Kochschinken gleichmäßig auf den Tortillas verteilen, sodass die Fläche gut bedeckt ist, die Scheiben sich aber möglichst wenig überlappen. Den Babyspinat ebenfalls darauf verteilen. Wichtig: An einer Seite jeder Tortilla einen ca. 1–2 cm breiten Rand lassen, der nur mit Frischkäse bestrichen ist – das hilft beim Zusammenhalten.
Tipp vom Chefkoch
Für extra Knackigkeit kannst du die Tortillas zusätzlich mit dünnen Streifen von roter Paprika, Salatgurke oder Karotten füllen.
Nährwerte
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