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Hähnchen-Fajitas | Schnelles mexikanisches Pfannengericht
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25 min
Unter einer Stunde
Knuspr-Küche
Erleben Sie den Geschmack Mexikos mit diesen saftigen Hähnchen-Fajitas. Zartes Hähnchenbrustfilet trifft auf knackige Paprika und aromatische Gewürze – ein schnelles und gesundes Abendessen, das in nur 25 Minuten auf dem Tisch steht. Perfekt zum Teilen mit Familie und Freunden!
Zutaten
Zubereitungsmethode
Die Zwiebel und die Paprikaschalen in feine Streifen schneiden.
In einer kleinen Schüssel 1 Esslöffel Olivenöl, den Saft einer halben Limette, Chilipulver, geräuchertes Paprikapulver, Pfeffer, Kreuzkümmel und eine Prise Salz vermischen. Das Hähnchenbrustfilet in Streifen schneiden und gründlich mit der Gewürzmischung marinieren.
Einen weiteren Esslöffel Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Die Hähnchenstreifen darin ca. 3-5 Minuten goldbraun und gar braten. Danach aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.
Tipp vom Chefkoch
Servieren Sie die Fajitas klassisch in warmen Tortillas mit einem Klecks Salsa Verde und nach Belieben mit etwas saurer Sahne oder Avocado.
Nährwerte
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