Big Mac Tacos | Schnelles 15-Minuten-Rezept

Das Rinderhackfleisch in 4 gleich große Portionen teilen. Jede Portion gleichmäßig und dünn auf eine Tortilla drücken, sodass das Fleisch die gesamte Oberfläche bis zum Rand bedeckt.

Eine Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und das Pflanzenöl hineingeben. Sobald das Öl heiß ist, eine Tortilla mit der Fleischseite nach unten in die Pfanne legen. Etwa 2–3 Minuten braten, bis das Fleisch vollständig durchgegart und leicht gebräunt ist.

Die Tortilla vorsichtig mit einem Pfannenwender wenden. Die Hitze etwas reduzieren und sofort eine Scheibe Cheddar auf das heiße Fleisch legen. Weitere 1–2 Minuten braten, bis der Käse geschmolzen ist und die Unterseite der Tortilla goldbraun und knusprig wird. Mit den restlichen Tortillas ebenso verfahren.