Big Mac Tacos | Schnelles 15-Minuten-Rezept

Das Rinderhackfleisch in 4 gleich große Portionen teilen. Jede Portion gleichmäßig und dünn direkt auf eine Tortilla drücken, sodass das Fleisch die gesamte Oberfläche bedeckt.

Eine Pfanne stark erhitzen und das Pflanzenöl hineingeben. Sobald das Öl heiß ist, die Tortilla mit der Fleischseite nach unten in die Pfanne legen. Bei mittlerer Hitze einige Minuten braten, bis das Fleisch vollständig durchgegart und schön gebräunt ist.

Die Tortilla vorsichtig mit einem Pfannenwender wenden. Die Hitze reduzieren und sofort eine Scheibe Cheddar auf das Fleisch legen. Weiterbraten, bis der Käse geschmolzen ist und die Unterseite der Tortilla goldbraun und knusprig ist. Mit den restlichen Tortillas ebenso verfahren.