Ein Geschenk für Neukunden
Tippe auf den Gutschein – den Rabatt für deine erste Bestellung fügen wir direkt deinem Warenkorb hinzu.
Gültig für deine erste Bestellung.
Indisches Hähnchen in Joghurt-Marinade
(0)
95 min
Meisterstück
Knuspr-Küche
Dieses indisch inspirierte Brathähnchen ist ein wahres Fest für die Sinne. Durch die lange Marinierzeit in einer würzigen Joghurt-Curry-Mischung wird das Fleisch unglaublich zart und nimmt die Aromen von Curry und Paprika tief in sich auf. Ein einfaches, aber beeindruckendes Gericht, das perfekt zu duftendem Basmatireis passt. Ein Hauch von Exotik für Ihre Küche!
Zutaten
Zubereitungsmethode
Den Joghurt in einer großen Schüssel gründlich mit dem Currypulver, beiden Paprikasorten, Salz und frisch gemahlenem Pfeffer vermischen.
Das Hähnchen an der Brust und den Keulen etwa 1 cm tief einschneiden. Anschließend das gesamte Hähnchen (auch in den Einschnitten) großzügig mit dem gewürzten Joghurt einreiben. Das Hähnchen in eine Schüssel geben, mit Frischhaltefolie abdecken und über Nacht (mindestens 12 Stunden) im Kühlschrank marinieren lassen.
Am nächsten Tag den Backofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen.
Entdecke auch
Wir empfehlen auch
Alles anzeigen
40 min
Unter einer Stunde
Schnelles Butter Chicken | Indischer Klassiker
Knuspr-Küche
Saftige Putenfrikadellen mit Kräuterkartoffeln
Knuspr-Küche
Festliche Hähnchenroulade mit Parmaschinken, Parmesan und Spinat
Knuspr-Küche
Putenroulade mit Ricotta und Stampfkartoffeln
Knuspr-Küche
Festliche Hähnchenroulade mit Parmaschinken, Parmesan und Spinat
Knuspr-Küche
