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Mimosa Cocktail | Der Brunch-Klassiker
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5 min
Schnell
Knuspr-Küche
Der Mimosa ist der ultimative Klassiker für jeden Brunch. Diese elegante Mischung aus spritzigem Prosecco und fruchtigem Orangensaft ist nicht nur erfrischend, sondern auch im Handumdrehen zubereitet. Perfekt für festliche Anlässe oder ein entspanntes Frühstück am Wochenende.
Zubereitungsmethode
Zutatenübersicht
- 750 ml Prosecco
- 750 ml Orangensaft
- 1 Orange
Sektflöten zur Hälfte mit gut gekühltem Prosecco füllen.
Mit dem ebenfalls gekühlten Orangensaft auffüllen. Das Verhältnis sollte idealerweise 1:1 sein.
Die Orange in Scheiben oder Spalten schneiden, die Gläser damit dekorieren und sofort servieren.
Tipp vom Chefkoch
Für eine besonders edle Variante können Sie den Glasrand vor dem Befüllen in etwas Zucker tauchen. Achten Sie darauf, dass alle Zutaten wirklich eiskalt sind, damit der Cocktail seine volle Spritzigkeit behält.
30 min
Unter einer Stunde
