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Schnelles Butter Chicken | Indischer Klassiker
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Knuspr-Küche
Genießen Sie dieses cremige indische Butter Chicken in Rekordzeit! Zarte Hähnchenbrustwürfel in einer samtigen Tomaten-Sahne-Sauce, perfekt abgestimmt mit aromatischen Gewürzen. Ein authentisches Geschmackserlebnis für die schnelle Feierabendküche, serviert mit duftendem Basmatireis und warmem Naan-Brot.
Zubereitungsmethode
Die Hähnchenbrust in mundgerechte Würfel schneiden. In einer Pfanne 1 EL Pflanzenöl erhitzen und das Fleisch darin goldbraun anbraten.
Die Butter Chicken Sauce (Tikka-Paste) hinzufügen und bei mittlerer Hitze etwa 6-7 Minuten köcheln lassen, bis das Hähnchen vollständig gegart ist.
In der Zwischenzeit den Basmatireis nach Packungsanweisung kochen und das Naan-Brot kurz im Ofen oder in der Pfanne erwärmen.
Tipp vom Chefkoch
Für eine extra cremige Note können Sie am Ende noch ein kleines Stück Butter in die Sauce rühren.
Zutaten
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