Puten-Panini mit Apfel und Gouda

Name: Puten-Panini mit Apfel und Gouda
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 1 Stück
Cuisine: Amerikanische Küche
Ingredients: 2 Scheiben Bauernbrot (ca. 120 g); 1 EL Dijonsenf; 80 g Putenschinken (mind. 95 % Fleischanteil); 40 g Apfel (in feine Scheiben geschnitten); 20 g Gouda

1 Stück

Rychlovka

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Zutaten

2 Scheiben Bauernbrot (ca. 120 g)
1 EL Dijonsenf
80 g Putenschinken (mind. 95 % Fleischanteil)
40 g Apfel (in feine Scheiben geschnitten)
20 g Gouda

Zubereitung

1
Den Kontaktgrill auf die höchste Stufe vorheizen. Falls kein Kontaktgrill vorhanden ist, den Backofen auf 230 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
2
Eine Scheibe Brot großzügig mit Dijonsenf bestreichen. Nacheinander mit Putenschinken, Apfelscheiben und Gouda belegen. Mit der zweiten Brotscheibe abdecken.
3
Das Sandwich in den Kontaktgrill legen und ca. 4–5 Minuten goldbraun rösten. Im Backofen dauert es ca. 6–7 Minuten bei 220–230 °C, bis der Käse geschmolzen und das Brot knusprig ist.
4
Das fertige Panini aus dem Grill nehmen, diagonal halbieren und sofort warm servieren.

Knuspr-Küche

Tipp: Für eine extra knusprige Kruste können Sie die Außenseiten des Brotes dünn mit Butter bestreichen, bevor Sie es in den Grill legen. Dazu passt ein frischer Blattsalat.