Puten-Panini mit Apfel und Gouda

Den Kontaktgrill auf die höchste Stufe vorheizen. Falls kein Kontaktgrill vorhanden ist, den Backofen auf 230 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.

Eine Scheibe Brot großzügig mit Dijonsenf bestreichen. Nacheinander mit Putenschinken, Apfelscheiben und Gouda belegen. Mit der zweiten Brotscheibe abdecken.

Das Sandwich in den Kontaktgrill legen und ca. 4–5 Minuten goldbraun rösten. Im Backofen dauert es ca. 6–7 Minuten bei 220–230 °C, bis der Käse geschmolzen und das Brot knusprig ist.