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Zutaten

  • 40 ml Bourbon Whiskey (z.B. Jim Beam)
  • 160 ml Mineralwasser spritzig
  • 1 TL Zitronensaft
  • 1 Handvoll Eiswürfel

Zubereitung

  • 1
    Fülle ein Highball-Glas (oder ein hohes Glas deiner Wahl) großzügig mit Eiswürfeln.
  • 2
    Gieße 40 ml Bourbon Whiskey über das Eis.
  • 3
    Fülle das Glas mit 160 ml spritzigem Mineralwasser auf und gib einen Spritzer (ca. 1 TL) frischen Zitronensaft hinzu.
  • 4
    Rühre den Drink einmal vorsichtig um, um die Aromen zu verbinden, ohne die Kohlensäure zu verlieren. Nach Belieben mit einer Zitronenspalte garnieren und sofort eiskalt genießen.
Tipp
Für das beste Ergebnis sollten sowohl der Bourbon als auch das Mineralwasser gut vorgekühlt sein. So schmilzt das Eis langsamer und der Drink bleibt länger spritzig.
Knuspr-Küche
Serviere den Highball in einem gut gekühlten Glas für maximale Erfrischung. Eine Zitronenzeste statt einer Spalte verleiht dem Drink ein noch feineres Aroma.

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