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Negroni | Der klassische italienische Aperitif
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5 min
Schnell
Knuspr-Küche
Der Negroni ist ein zeitloser Klassiker der italienischen Aperitif-Kultur. Mit seiner leuchtend rubinroten Farbe und der perfekten Balance aus bitteren, süßen und würzigen Noten ist er der ideale Drink für Genießer. Einfach zu mixen, aber komplex im Geschmack – ein Muss für jede Hausbar.
Zutaten
Zubereitungsmethode
Ein Rührglas oder einen Shaker mit reichlich Eiswürfeln füllen.
Gin, Campari und den roten Wermut in das Glas geben.
Die Mischung etwa 20–30 Sekunden lang sanft rühren, bis der Drink gut durchgekühlt ist.
Tipp vom Chefkoch
Verwenden Sie für einen perfekten Negroni hochwertige Zutaten, da das Mischverhältnis von 1:1:1 den Eigengeschmack jeder Spirituose betont. Ein klassischer London Dry Gin eignet sich besonders gut.
30 min
Unter einer Stunde
