Zubereitungsmethode

Vorbereitung

Den Backofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen.

Die Zwiebel schälen und grob hacken. Die Paprika waschen, entkernen und in Streifen schneiden. Den Knoblauch in feine Scheiben schneiden. Die Hähnchenschenkel halbieren, mit Salz und Pfeffer würzen.

Anbraten & Kochen

In einer großen Pfanne das Olivenöl erhitzen. Die halbierten Hähnchenschenkel darin bei mittlerer Hitze von beiden Seiten ca. 2–3 Minuten goldbraun anbraten. Anschließend aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.

Tipp vom Chefkoch

Orzo-Nudeln, auch bekannt als Risoni oder Kritharaki, sehen aus wie großer Reis, sind aber eine Pastasorte aus Hartweizengrieß. Sie eignen sich hervorragend für One-Pot-Gerichte, da sie die Sauce wunderbar aufsaugen.

Hähnchen-One-Pot mit Orzo und Gemüse

Zutaten

Zubereitungsmethode

Vorbereitung

Anbraten & Kochen

Tipp vom Chefkoch

Nährwerte