Ein Geschenk für Neukunden
Tippe auf den Gutschein – den Rabatt für deine erste Bestellung fügen wir direkt deinem Warenkorb hinzu.
Gültig für deine erste Bestellung.
Süßkartoffel-Lasagne mit Rinderhackfleisch
(0)
60 min
Unter einer Stunde
Knuspr-Küche
Diese gesunde Süßkartoffel-Lasagne ist die perfekte Alternative zum Klassiker. Statt Nudeln verwenden wir dünne Süßkartoffelscheiben, die wunderbar mit der würzigen Rinderhackfleisch-Sauce und dem cremigen Hüttenkäse harmonieren. Ein leichtes, proteinreiches Gericht, das der ganzen Familie schmeckt!
Zutaten
Zubereitungsmethode
Vorbereitung
Den Backofen auf 185 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Die Süßkartoffeln gründlich waschen, schälen und in ca. 2–3 mm dünne Scheiben schneiden oder hobeln. Den Knoblauch abziehen und fein hacken oder pressen.
In einer Schüssel den Hüttenkäse mit dem Ei und einem Teelöffel Oregano vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und beiseitestellen.
Sauce zubereiten
In einer tiefen Pfanne 2 EL Olivenöl erhitzen. Das Rinderhackfleisch darin ca. 10 Minuten kräftig anbraten, bis es krümelig ist. Den Knoblauch hinzufügen und kurz mitbraten.
Tipp vom Chefkoch
Für eine vegetarische Variante können Sie das Hackfleisch durch fein gewürfelte Zucchini und Auberginen ersetzen.
Nährwerte
Wir empfehlen auch
Alles anzeigen
60 min
Unter einer Stunde
Überbackene Kartoffeln mit Hähnchen und Brokkoli | Proteinreich & Leicht
Knuspr-Küche
Herzhafte Kürbis-Quiche mit Petersiliensalat und gerösteten Kernen
Knuspr-Küche
