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Quick Lasagna with Turkey Meat
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75 min
Under an hour
Knuspr-Küche
Diese schnelle Lasagne mit Putenfleisch ist die perfekte Wahl für ein gesundes und unkompliziertes Mittag- oder Abendessen. Durch die Zugabe von fein geriebenen Kartoffeln wird die Sauce auf natürliche Weise gebunden, während frische Tomaten und Basilikum für ein herrlich mediterranes Aroma sorgen. Ein leichter Genuss, der in weniger als einer Stunde auf dem Tisch steht!
Preparation method
Preheat the oven to 180–185 °C and prepare a suitable baking dish (approx. 20 cm x 27 cm).
Finely grate the potatoes and finely dice the tomatoes. Place both in a large bowl. Add the ground turkey, spelt flour, finely chopped basil, tomato paste, as well as salt and pepper, and mix everything thoroughly.
Line the bottom of the baking dish with a layer of lasagna sheets. Spread a portion of the meat-vegetable mixture over it and sprinkle with some grated Parmesan. Repeat the process until all ingredients are used up. The last layer should consist of the meat mixture and Parmesan.
35 min
Under an hour
