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Schnelle Lasagne mit Putenfleisch
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75 min
Unter einer Stunde
Knuspr-Küche
Diese schnelle Lasagne mit Putenfleisch ist die perfekte Wahl für ein gesundes und unkompliziertes Mittag- oder Abendessen. Durch die Zugabe von fein geriebenen Kartoffeln wird die Sauce auf natürliche Weise gebunden, während frische Tomaten und Basilikum für ein herrlich mediterranes Aroma sorgen. Ein leichter Genuss, der in weniger als einer Stunde auf dem Tisch steht!
Zutaten
Zubereitungsmethode
Den Backofen auf 180–185 °C vorheizen und eine passende Auflaufform (ca. 20 cm x 27 cm) bereitstellen.
Die Kartoffeln fein reiben und die Tomaten fein würfeln. Beides in eine große Schüssel geben. Das Putenhackfleisch, Dinkelmehl, fein gehacktes Basilikum, Tomatenmark sowie Salz und Pfeffer hinzufügen und alles gründlich vermengen.
Den Boden der Auflaufform mit einer Schicht Lasagneplatten auslegen. Darauf einen Teil der Fleisch-Gemüse-Mischung verteilen und mit etwas geriebenem Parmesan bestreuen. Den Vorgang wiederholen, bis alle Zutaten aufgebraucht sind. Die letzte Schicht sollte aus der Fleischmischung und Parmesan bestehen.
Nährwerte
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