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Klassischer Tomatensalat mit Zwiebeln

Name: Klassischer Tomatensalat mit Zwiebeln
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 Portionen
Cuisine: Deutsche Küche
Ingredients: 300 g Tomaten; 30 ml Weißweinessig; 15 g Zucker Raffinade; 15 ml Sonnenblumenöl; 20 g Zwiebel gelb; 1 TL Petersilie Glatt frisch; 1 Prise Pfeffer schwarz gemahlen; 1 Prise Salz

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10 min

Schnell

Knuspr-Küche

Dieser klassische Tomatensalat ist die perfekte Erfrischung für heiße Sommertage oder als leichte Beilage zu Grillgerichten. Saftige Tomaten treffen auf eine feine Vinaigrette mit Zwiebeln und frischer Petersilie – ein zeitloser Genuss, der in wenigen Minuten zubereitet ist.

Zutaten

Preis pro Portion:5,47 €

Zutaten

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Tomaten 300 g Tomaten

Weißweinessig 30 ml Weißweinessig

Zucker weiß / Raffinade Zucker 15 g Zucker Raffinade

Sonnenblumenöl 15 ml Sonnenblumenöl

Zwiebel gelb 20 g Zwiebel gelb

Petersilie glatt frisch 1 TL Petersilie Glatt frisch

Wahrscheinlich hast du zu Hause

Pfeffer schwarz gemahlen PL 1 Prise Pfeffer schwarz gemahlen

Salz PL 1 Prise Salz

Zubereitungsmethode

Zutatenübersicht

300 g Tomaten
30 ml Weißweinessig
15 g Zucker Raffinade
15 ml Sonnenblumenöl
20 g Zwiebel gelb
1 TL Petersilie Glatt frisch
1 Prise Pfeffer schwarz gemahlen
1 Prise Salz

In einer Schüssel alle Zutaten außer den Tomaten und dem Öl vermischen. 50 ml Wasser hinzufügen und so lange rühren, bis sich Zucker und Salz vollständig aufgelöst haben.

Die Tomaten in Stücke oder Spalten schneiden. In die Schüssel geben und mit dem Dressing übergießen. Zum Schluss das Öl unterrühren.