Ein Geschenk für Neukunden
Tippe auf den Gutschein – den Rabatt für deine erste Bestellung fügen wir direkt deinem Warenkorb hinzu.
Gültig für deine erste Bestellung.
Mac and Cheese mit drei Käsesorten
(0)
30 min
Unter einer Stunde
Knuspr-Küche
Erleben Sie den ultimativen Käsegenuss mit diesem cremigen Mac and Cheese. Drei erlesene Käsesorten – würziger Cheddar, nussiger Gruyère und kräftiger Parmesan – verschmelzen zu einer samtigen Sauce, die jede Nudel perfekt umhüllt. Ein Hauch von geräuchertem Paprikapulver verleiht diesem amerikanischen Klassiker eine besondere Tiefe. Ob direkt aus dem Topf oder goldbraun im Ofen überbacken, dieses Gericht ist pures Soulfood für die ganze Familie.
Zubereitungsmethode
Die Nudeln in reichlich Salzwasser bissfest (al dente) kochen. Anschließend abgießen und beiseitestellen.
Für die Käsesauce die Butter in einem Topf bei mittlerer Hitze schmelzen. Das Mehl hinzufügen und unter ständigem Rühren mit dem Schneebesen etwa eine Minute anschwitzen, bis die Mischung leicht addickt. Langsam Milch und Sahne unter ständigem Rühren dazugießen, damit keine Klumpen entstehen.
Dijon-Senf, geräuchertes Paprikapulver, Salz und Pfeffer unterrühren. Den geriebenen Cheddar, Gruyère und Parmesan nach und nach hinzufügen und rühren, bis der Käse vollständig geschmolzen ist und die Sauce eine glatte Konsistenz hat.
Zutaten
Nährwerte
Entdecke auch
Wir empfehlen auch
Alles anzeigen
60 min
Unter einer Stunde
Überbackene Kartoffeln mit Hähnchen und Brokkoli | Proteinreich & Leicht
Knuspr-Küche
Herzhafte Kürbis-Quiche mit Petersiliensalat und gerösteten Kernen
Knuspr-Küche
