Schoko-Birnen-Smoothie mit Cashewkernen

Die Birnen waschen, schälen und in grobe Stücke schneiden. Eine Birnenscheibe für die Dekoration beiseitelegen.

Die Birnenstücke zusammen with den Cashewkernen, dem Schokoladen-Sojadrink und den Kardamomkapseln in einen Mixer (Blender) geben. Ein paar Cashewkerne zum Garnieren zurückbehalten.

Alles auf höchster Stufe mixen, bis der Smoothie eine vollkommen glatte und cremige Konsistenz erreicht hat.