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Exotischer Frucht-Crumble mit Ananas und Kiwi
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65 min
Unter einer Stunde

Knuspr-Küche
Ein herrlich fruchtiger und knuspriger Nachtisch, der Urlaubsgefühle weckt! Dieser exotische Crumble kombiniert die Süße der Ananas mit der feinen Säure der Kiwi, verfeinert mit einer Prise Zimt und Vanille. Die Besonderheit: Eine extra knusprige Streuselschicht mit Grieß, die im Ofen goldbraun gebacken wird. Ein schnelles und einfaches Dessert, das warm am besten schmeckt – idealerweise mit einer Kugel Vanilleeis oder einem Klecks Sahne serviert.
Zutaten
Zubereitungsmethode
In einer Schüssel Mehl, Grieß, Zucker und 5 g gemahlenen Zimt vermischen.
Die kalte Butter grob raspeln und in zwei Hälften teilen.
Kiwi und Ananas schälen, in Würfel schneiden und in einer Pfanne mit etwas Butter kurz anbraten.
Tipp vom Chefkoch
Servieren Sie den Crumble warm mit einer Kugel Vanilleeis oder frisch geschlagener Sahne.
Empfohlene Formgröße: 35 x 20 cm. Ein Standard-Becher entspricht ca. 250 ml.
Nährwerte
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