Kaufe alle Zutaten des Rezepts auf einen Klick
Zutaten
- 1 l Schokoladen-Sojadrink
- 3 Birnen
- 150 g Cashewkerne
- 3 Kardamomkapseln
Zubereitung
- 1Die Birnen schälen, entkernen und in grobe Stücke schneiden. Eine Scheibe für die Dekoration beiseitelegen.
- 2Die Birnenstücke zusammen with den Cashewkernen, dem Schokoladen-Sojadrink und dem Mark der Kardamomkapseln in einen Standmixer (Blender) geben.
- 3Alles auf höchster Stufe mixen, bis der Smoothie eine vollkommen glatte und cremige Konsistenz erreicht hat.
- 4In Gläser füllen und nach Belieben mit einer Birnenscheibe und einigen zerstoßenen Cashewkernen garniert servieren.
Tipp
Für eine besonders erfrischende Variante können Sie die Birnenstücke vor dem Mixen kurz einfrieren.
Knuspr-Küche
Ein Schuss Ahornsirup oder eine Prise Zimt verleihen dem Smoothie eine zusätzliche aromatische Note.