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2 Tassen

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Zutaten

  • 500 ml plant based Milch
  • 50 g plant based Zartbitterschokolade
  • 15 g Backkakao
  • 15 g Rohrzucker
  • 1 Stück Ingwer ca. 3 cm lang
  • 1 TL Zimt
  • 1/2 TL Kardamom
  • 1/4 TL gemahlene Nelken
  • Plant based Schlagsahne nach Belieben

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Zubereitung

  • 1Schokolade fein hacken, Ingwerstück schälen und in Scheiben schneiden. Mit zwei Tassen plant based Milch, Kakaopulver, Rohrzucker, Zimt, Kardamom und Nelken in einen kleinen Topf geben.
  • 2Umrühren und erhitzen (nicht kochen lassen). Von der Herdplatte nehmen und die Gewürze noch weitere 5 Min. in der heizen Milch ziehen lassen.
  • 3Durch ein Sieb in 2 Tassen füllen und nach Belieben mit plant based Schlagsahne, geraspelter Schokolade und Zimtpulver garnieren.
Knuspr-Küche
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