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Herzhafte Gemüse-Frittata
(0)
20 min
Knuspr-Küche
Eine herzhafte Gemüse-Frittata ist das ideale schnelle Abendessen oder ein sättigendes Frühstück. Durch das Backen im Ofen wird sie schön fluffig.
Zubereitungsmethode
1
Eier in einer Schüssel mit Sahne, Salz, Pfeffer und gehackten Kräutern verquirlen.
2
In einer ofenfesten Pfanne Öl erhitzen und das geschnittene Gemüse kurz darin anbraten.
3
Das Gemüse mit der Eiermischung übergießen und bei schwacher Hitze ca. 3–4 Minuten stocken lassen.
Zutaten
Preis pro Portion:2,72 €
Zutaten
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Nährwerte
Energie
1464.4 kJ350 kCalEntdecke auch
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