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Gelbe-Rüben Pfanne
5
(1)
20 min
Knuspr-Küche
Zubereitungsmethode
Zutatenübersicht
- 500g Rüben
- 1-2 Stangen Lauch
- 250g Rinderhackfleisch|Rinderhackfleisch
- 1EL Rapsöl
- 2El Tomatenmark
- 250ml Gemüsebrühe
1
Die Gelben Rüben schälen und in Scheiben schneiden. Den Lauch putzen, waschen und in Ringe schneiden.
2
Das Hackfleisch im heißen Öl kräftig anbraten. Das Gemüse dazugeben und kurz mitbraten. Das Tomatenmark unterrühren und würzen. Die Brühe zufügen und zugedeckt 10 Min. bei schwacher Hitze kochen lassen.
3
Mit Brot servieren und genießen
Zutaten
Preis pro Portion:3,06 €
Zutaten
Nährwerte
Energie
1192.44 kJ285 kCalEntdecke auch
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