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Hähnchenspieße mit Cheddar und Speck
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40 min
Schnell
Knuspr-Küche
Diese saftigen Hähnchenspieße sind die perfekte Wahl für ein schnelles und herzhaftes Abendessen. Zarte Hähnchenbrust trifft auf würzigen Cheddar und knusprigen Speck – eine Kombination, die garantiert der ganzen Familie schmeckt. In nur 40 Minuten zubereitet, bringen diese Spieße Abwechslung auf den Tisch, egal ob als schneller Lunch oder gemütliches Abendessen.
Zutaten
Zubereitungsmethode
Vorbereitung
Heizen Sie den Backofen auf 200 °C (Ober-/Unterhitze) vor. Legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus und legen Sie 8 Holzspieße bereit.
Schneiden Sie den Speck in kleine Würfel und die Frühlingszwiebeln in feine Ringe. Waschen Sie das Hähnchenbrustfilet, tupfen Sie es trocken und schneiden Sie es in ca. 2 cm große Würfel. Geben Sie das Fleisch in eine Schüssel.
Vermengen Sie das Fleisch mit 2 Esslöffeln Rapsöl, Salz, Pfeffer und Chiliflocken nach Geschmack. Stecken Sie die marinierten Fleischwürfel gleichmäßig auf die Holzspieße.
Tipp vom Chefkoch
Für eine besonders knusprige Note können Sie die Spieße in den letzten 2 Minuten unter der Grillfunktion des Backofens bräunen.
Nährwerte
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