Hähnchenspieße mit Erdnusssauce
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45 min
Unter einer Stunde

Knuspr-Küche
Genießen Sie den Geschmack Asiens mit diesen saftigen Hähnchenspießen. Die Kombination aus zartem Hähnchenbrustfilet, einer aromatischen Curry-Marinade und einer cremigen, leicht scharfen Erdnusssauce macht dieses Gericht zu einem echten Highlight – ob vom Grill oder aus der Pfanne. Ein gesundes und proteinreiches Rezept, das in weniger als einer Stunde auf dem Tisch steht.
Zubereitungsmethode
Vorbereitung & Marinieren
Den Grill vorheizen oder eine Grillpfanne bereitstellen.
Für die Marinade die Schale der Zitrone abreiben und den Saft auspressen. In einer großen Schüssel Zitronensaft, Zitronenabrieb, Currypulver, Sojasauce und Pfeffer vermischen.
Die Hähnchenbrustfilets waschen, trocken tupfen und längs in ca. 1 cm breite Streifen schneiden. Pro Brust ergeben sich etwa 3–4 Streifen.
Zutaten
Nährwerte
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