Ein Geschenk für Neukunden
Tippe auf den Gutschein – den Rabatt für deine erste Bestellung fügen wir direkt deinem Warenkorb hinzu.
Gültig für deine erste Bestellung.
Sommerliche Couscous-Bowl | Mit Halloumi & Nektarine
(0)
Schnell
Knuspr-Küche
Erfrischende Sommer-Bowl mit gegrilltem Halloumi, saftigen Nektarinen, fluffigem Couscous und einem frischen Minz-Dressing. Perfekt für ein leichtes Feierabend-Essen!
Zubereitungsmethode
Den Couscous in eine hitzebeständige Schüssel geben, mit etwa 200 ml kochendem Salzwasser übergießen und abgedeckt ca. 5 Minuten quellen lassen. Anschließend mit einer Gabel auflockern.
Nektarinen waschen, entkernen und in Spalten schneiden. Halloumi in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden. Den Babyspinat und die Minze gründlich waschen und trocken tupfen.
In einer Pfanne 1 EL Olivenöl erhitzen. Den Halloumi von beiden Seiten goldbraun anbraten. Die Nektarinenspalten ebenfalls kurz von beiden Seiten grillen, bis sie leicht karamellisieren.
Tipp vom Chefkoch
Tipp: Für eine extra knusprige Note können Sie noch eine Handvoll geröstete Pinienkerne oder Pistazien über die Bowl streuen.
Zutaten
Entdecke auch
Wir empfehlen auch
Alles anzeigen
25 min
Linsensalat mit Feta | Mediterran & Gesund
Knuspr-Küche
Unter einer Stunde
Türkischer Kichererbsensalat nach Gavurdağı-Art | Nohutlu Gavurdağı Salatası
Knuspr-Küche
Bärlauchpesto mit Pinienkernen
Knuspr-Küche
Sommerlicher Tortellini-Salat mit Pesto & Mozzarella | Schneller Sommergenuss
Knuspr-Küche
Knusprig gerösteter Farro-Salat mit Feigen & Gorgonzola | Toskanischer Spätsommergenuss
Knuspr-Küche
Türkischer lauwarmer Bulgursalat mit gebratenem Hellim | Hellimli Ilık Bulgur Salatası
Knuspr-Küche
